孕妇能不能吃山药炖鸡

准备食材：乌骨鸡1只、山药1截、食盐1茶匙、葱1段、姜1小块、八角1颗、细香葱1小段、水适量。

做法：1、乌鸡洗净，剔下鸡胸肉，其余斩成大块儿备用。2、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。3、葱姜切大块儿，略拍松，与八角一起装入茶包袋备用。4、另起砂锅，放入鸡块儿，加入足量热水和料包，大火煮开后转小火，盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。5、鸡肉基本炖烂后处理山药，洗净去皮，切成滚刀块儿，将山药下入锅中，转中火，继续炖至山药熟烂。6、加适量盐调味，关火细香葱切末撒上，即可。营养小贴士：在给孕妇做这道山药炖鸡时就不要放八角了，孕期饮食尽量避免八角、茴香、香叶之类的香料，容易导致胎热，对胎儿不好。
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