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炖排骨

制作方法：新颖的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少许的醋，用高压锅煮30～40分钟。与炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹饪食用，或直接吃肉，或加菜食用。

养分提醒：肉、骨头和汤一同吃，既可填补优良蛋白质，与此同时还可填补钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的养分颠末好长时间的炖煮已完整融入汤中，其实是不正确的熟悉。

虾仁蛋饺

制作方法：新奇的虾仁洗净插足盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋翻开盛正在小碗中调匀。将鸡蛋液摊正在炒锅中，待上面鸡蛋还没有凝固时插足虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下便可掏出待用。水开后，插足青叶蔬菜和蛋饺，略加煮沸便可食用。

养分提醒：虾仁和鸡蛋全是优良蛋白质食物，虾仁与此同时含有大批的矿物质，简单消化吸收，是儿童最好补蛋白质食物。绿叶蔬菜可填补维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹

制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开插手少许的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后插手鱼泥，再插手少许的淀粉、香油、葱花成糊状便可。鱼肉含水分高、肌纤维短，简单消化吸收。

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养分提醒：鱼肉和豆腐全是高蛋白食物，有助于加强儿童的抵抗能力，增进儿童的生长发育。

猪血豆腐青菜汤

制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先参加少许的虾皮、盐，再参加豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料便可。

养分提醒：猪血是补铁的良好食物，它具有含铁厚实、易吸取，物有所值等长处。虾皮含有大批的钙、磷是儿童的补钙食物。

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